คุณพ่อคุณแม่ท่านใดที่กำลังรู้สึกกังวลกับพฤติกรรมการกินของลูกที่สนใจกินน้อยลงๆ วันๆ เอาแต่เล่นๆๆ ถึงเวลากินก็ไม่อยากกิน ด้วยกำลังสนุกกับของเล่นใหม่ๆ จนไม่อยากละสายตาไปหาจานข้าวล่ะก็ ต้องตามติดเรื่องราวต่อจากนี้แล้วค่ะ
หนูเปลี่ยนตามพัฒนาการ
การเจริญเติบโตของเด็กวัยนี้จะเปลี่ยนแปลงไปตามพัฒนาการซึ่งเมื่อลูกย่างเข้าขวบปีที่ 2 ลูกจะกินอาหารน้อยลงกว่าเมื่อก่อน แต่สิ่งที่เพิ่มขึ้น คือการสนใจใคร่รู้สิ่งต่างๆ รอบตัวในเมื่อลูกกินอาหารได้น้อยลง ดังนั้นอาหารที่เตรียมให้ลูกจึงต้องเป็นอาหารดีมีคุณภาพ ครบถ้วนทุกหมู่
และต้องเอาใจใส่เรื่องการกินของลูกด้วย เพราะวัยนี้มีปัญหาในเรื่องอาหารการกินมากที่สุด ถ้าพ่อแม่ขาดการดูแลเอาใจใส่อาจทำให้ลูกมีโอกาสเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารและส่งผลต่อการเจริญเติบโต เช่น การเรียนรู้ด้อยลง ร่างกายแคระแกร็น ไม่แข็งแรง ยิ่งได้รับสารอาหารไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายอาจเกิดปัญหาโรคขาดสารอาหารตามมาได้
ที่สำคัญ คุณพ่อคุณแม่ต้องคอยสังเกตพฤติกรรมการเล่นของลูกรักด้วยว่า เขาเล่นซนได้ปกติและมีพัฒนาเหมาะสมตามวัยหรือไม่ เพราะการเล่นจะช่วยพัฒนาทั้งสมองสติปัญญา ร่างกาย จิตใจ รวมถึงฝึกทักษะด้านต่างๆ ให้กับลูกด้วยค่ะ
ส่วนพฤติกรรมการเล่นของลูกถึงขั้นทำให้เขาขาดสารอาหารหรือไม่ คุณแม่ล่ะค่ะ ที่ต้องคอยสังเกตดูว่าลูกมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์หรือเปล่า โดยบเทียบจากตารางวัดการเจริญเติบโตในสมุดสุขภาพที่คุณหมอให้มาตั้งแต่ลูกเล็กๆ นั่นล่ะค่ะ
ถ้าเห็นว่าลูกเล่นเพลินจนไม่สนใจกินอาหารเลย น้ำหนักตัวก็น้อยกว่าเกณฑ์ ตัวผอมลงอย่างเห็นได้ชัด คุณพ่อคุณแม่ควรพาลูกไปพบกุมารแพทย์เพื่อตรวจดูว่าลูกเป็นโรคขาดสารอาหารหรือมีโรคอื่นแอบแฝงอยู่หรือไม่ เพื่อจะได้แก้ไขทันท่วงทีค่ะ
กินน้อย เบื่อกิน เพราะ
ถ้าคุณพ่อคุณแม่เห็นว่าลูกกินอาหารลดลงควรจะหาสาเหตุว่าแท้ที่จริงแล้วมีเพราะอะไรลูกรักจึงไม่ค่อยกินอาหาร เพื่อจะได้หาทางแก้ไขที่ตรงจุดต่อไป เพราะการเบื่ออาหารของลูกที่นอกจากจะเกิดจากพฤติกรรมที่เป็นไปตามวัยแล้ว อาจมีสาเหตุร่วมมาจากการเลี้ยงดู การจัดมื้ออาหารของครอบครัวก็เป็นได้ค่ะ
ถ้ามัวคิดว่าการที่ลูกไม่อยากกินอาหารเป็นเรื่องปกติ ในระยะยาวลูกอาจได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและอาจกระทบกับพัฒนาการการเจริญเติบโตของลูกได้ค่ะ
สาเหตุที่ลูกกินอาหารลดลงก็เพราะ
- ห่วงเล่นเพราะกำลังสนุกสนานและตื่นเต้นกับการได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ รอบตัว
- เด็กวัยนี้เริ่มเรียนรู้การกินอาหารแบบผู้ใหญ่และเริ่มเป็นตัวของตัวเองมากขึ้น จึงมักจะไม่ยอมกินอาหาร แต่จะชอบวิ่งเล่นและสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากกว่า
- ลูกเบื่ออาหาร เนื่องจากอาหารที่คุณแม่หรือพี่เลี้ยงทำหน้าตาไม่นากิน ซ้ำซาก อาหารแข็งเกินไปหรืออ่อนเกินไป
- ระหว่างอาหารลูกกินขนมหวาน เช่น น้ำอัดลม หรือ ขนมกรุบกรอบ ลูกกวาด ช็อกโกแลต สิ่งเหล่านี้จะทำให้ลูกไม่รู้สึกหิวเมื่อถึงมื้อหลัก
- คุณแม่หรือพี่เลี้ยงชอบดุหรือบังคับให้กิน จนทำให้ลูกมีความรู้สึกไม่ดีต่อการกิน
- ครอบครัวอยู่ในภาวะตึงเครียดหรือครอบครัวมีปัญหา
- ลูกไม่ชอบการถูกบังคับให้อยู่ในระเบียบวินัย
12 เทคนิคชวนหนูกิน
1. เด็กวัยนี้มีพัฒนาการที่อยากทำอะไรด้วยตัวเอง ฉะนั้นคุณแม่จึงควรเปิดโอกาสให้ลูกได้ทำอะไรด้วยตัวเอง เช่น กินอาหารเองแม้จะเลอะเทอะไปบ้างก็ไม่ต้องดุเขา เพราะว่าเขาจะรู้สึกสนุกกับการกิน
2. ฝึกให้ลูกกินอาหารเป็นมื้อๆ ไม่ใช่ตามป้อนทั้งวัน
3. ฝึกลูกกินนมเยอะก็จะไม่ค่อยกินข้าว ฉะนั้นคุณแม่ควรลดปริมาณนมลงเพื่อให้ลูกรู้สึกหิวและหันมากินข้าวเป็นอาหารหลัก
4. ควรพาลูกไปออกกำลังกายกลางแจ้ง เพื่อให้ร่างกายได้เผาผลาญแคลอรีบ้าง ลูกจะได้รู้สึกหิวและอยากกินอาหารไม่ใช่ปล่อยให้ลูกดูทีวีอยู่บ้านทั้งวัน
5. สร้างบรรยากาศการกินให้สนุกสนาน ไม่น่าเบื่อและหากิจกรรมมาดึงความสนใจลูกให้อยากกินอาหาร เช่น การทายชื่อผักในอาหาร ให้หนูมีส่วนร่วมในการเลือกเมนู ทำอาหารในขั้นตอนง่ายๆ
6. จัดอาหารให้น่ากินด้วยการใส่ผักหลากสี ปั้นเป็นตัวการ์ตูนที่ลูกชอบ พร้อมทั้งตั้งชื่ออาหารให้เหมือนของเล่นหรือการ์ตูนที่ลูกชอบ
7. ไม่ควรบังคับให้ลูกกินในสิ่งที่เขาไม่ชอบ
8. ไม่ควรให้ลูกกินอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งซ้ำๆ กันทุกวันเพราะทำให้ลูกเบื่อไม่อยากกินได้
9. หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายลูก เพราะจะทำให้ลูกอ้วน
10. เมื่อเห็นว่าลูกกินน้อย ควรหาอาหารเสริมมาให้ลูกกินระหว่างมื้อด้วย แต่ต้องไม่บ่อยจนไปรบกวนอาหารมื้อหลักของลูกนะคะ โดยทั่วไปก็จะเป็นอาหารหลัก 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น อาหารว่าง 2 มื้อ อยู่ระหว่างมื้อเช้า กับกลางวัน และมื้อเที่ยงกับมื้อเย็นค่ะ ส่วนก่อนนอนก็ให้ดื่มนมอีกสักแก้วค่ะ แต่อาหารว่างนั้นไม่ควรเป็นอาหารที่มีรสชาติหวานจัดเพราะจะทำให้เขาติดเป็นนิสัยได้ค่ะ
11. อย่าติดสินบนเพื่อให้ลูกกินอาหาร เพราะจะทำให้ลูกติดเป็นนิสัยและไม่ยอมกินเมื่อไม่มีของมาแลกเปลี่ยนซึ่งอาจทำให้เขาติดเป็นนิสัยได้ค่ะ
12. อย่าบังคับ ขู่เข็ญ เพียงเพื่อให้ลูกยอมกินนะคะ เพราะจะทำให้ลูกมีความรู้สึกที่ไม่ดีต่อการกินและไม่อยากกินอาหารสุดท้ายอาจกลายเป็นคนกินยากไป
เทคนิคมากมายขนาดนี้คงพอจะเป็นตัวช่วยให้คุณแม่รับมือกับการกินน้อยของลูกได้นะคะ และถ้าพัฒนาการลูกปกติเป็นไปตามเกณฑ์ ลูกร่าเริงแจ่มใสดีก็น่าจะคลายกังวล แล้วหันมาจัดมื้ออร่อยของลูกให้สุดฝีมือ เพื่อให้มื้อต่อไปนี้เป็นมื้อโปรดของหนูจอมซนนะคะ.
(update 16 พฤศจิกายน 2006)
[ ที่มา..
นิตยสารรักลูก ปีที่ 24 ฉบับที่ 284 กันยายน 2549 ]
|