ภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis) คืออะไร
Osteoporosis ถ้าแปลความหมายตามรากศัพท์จะหมายความว่า "กระดูกพรุนเป็นรู"
ส่วนคำนิยามของกระดูกพรุน หรือ Osteoporosis ที่ได้รับการยอมรับทั่วไปคือ
ภาวะที่โครงกระดูกสูญเสียมวลสาร และมีการเปลี่ยนแปลงทำลายโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูก
ซึ่งจะทำให้กระดูกมีความเปราะบาง เพิ่มโอกาสในการหักสูงโดยเฉพาะกระดูกบริเวณสะโพก
ข้อมือ และกระดูกสันหลัง
ภาวะกระดูกพรุนสามารถป้องกันได้
แม้ว่าการหักของกระดูกเนื่องจากภาวะกระดูกพรุนมักเกิดในวัยกลางคนไปแล้ว
แต่แท้จริงแล้วภาวะกระดูกพรุนมีการเกิดและพัฒนาการของโรคเป็นเวลาหลายปี
กว่าจะแสดงอาการ
คุณทราบหรือไม่ว่า
- ผู้หญิงจะสูญเสียเนื้อกระดูกถึง 20% ในช่วง 5-7 ปี แรกหลังจากหมดประจำเดือน
- อัตราเสี่ยงในการเกิดกระดูกสะโพกหักเนื่องด้วยภาวะกระดูกพรุนนี้เท่ากับผลรวม
ของอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งมดลูกรวมกัน
- 22% ผู้ป่วยกระดูกสะโพกหักเสียชีวิตภายใน 1 ปี เนื่องจากเกิดโรคแทรกซ้อน
- เมื่อสูญเสียเนื้อกระดูกไปแล้ว จะไม่สามารถสร้างใหม่ทดแทนได้
- หนึ่งในสามของผู้ป่วยกระดูกสะโพกหักจะไม่สามารถช่วยเหลือตนเองได้เลย
ครึ่งหนึ่งจะไม่สามารถเดินเองได้ และอีกส่วนหนึ่งจะเกิดความท้อถอย
ไม่สามารถอยู่ร่วมในสังคมได้
| ปริมาณแคลเซียมที่ร่างการต้องการ |
|
แหล่ง : The National Institutes of Health Consensus Panel |
| อายุ |
ความต้องการแคลเซียมต่อวัน (มก./วัน) |
| ทารก แรกเกิด 6 เดือน
6 เดือน - 1 ปี |
400 600 |
| เด็ก 1-10 ปี
11-24 ปี |
800 1,200-1,500 |
| ผู้ใหญ่ 25 ปีขึ้นไป
หญิงมีครรภ์หรือให้นมบุตร
หญิงวัยหมดประจำเดือน
- ได้รับฮอร์โมนทดแทน
- ไม่ได้รับฮอร์โมนทดแทน |
1,000 1,200-1,500
1,000 1,500 |
วิธีหนึ่งที่จะเพิ่มปริมาณแคลเซียมได้คือ พยายามเพิ่มรายการอาหารที่ให้แคลเซียมสูง
ในอาหารประจำวันของคุณ ซึ่งคุณจะทราบได้จากตารางว่าอาหารแต่ละชนิดให้แคลเซียมเท่าใด
|
เมนูนี้
มีแคลเซียมเท่าใด |
| แหล่งอาหาร |
ปริมาณ |
แคลเซียม (มิลลิกรัม) |
| นมไขมันต่ำ | 1 แก้ว |
296 |
| โยเกิร์ต | 1 ถ้วย |
294 |
| นมสด | 1 แก้ว |
288 |
| ไอศกรีม | 1 ถ้วย |
194 |
| ผักขม | 1/2 ถ้วย |
116 |
| เต้าหู้ | 100 กรัม |
105 |
| บร็อคโครี่ | 1/2 ถ้วย |
89 |
| ส้มเขียวหวาน | 1 ลูก |
54 |
| ผักกะหล่ำใบเขียว | 1/2 ถ้วย |
179 |
| ผักคะน้า | 1 ถ้วย |
230 |
| กุ้งแห้งตัวเล็ก | 1 ช้อนโต๊ะ |
145 |
| ปลาไส้ตัน | 1/2 ถ้วย |
76 |
| กะปิ | 2 ช้อนชา |
156 |
| ไข่เป็ด | 1 ฟอง |
78 |
| ถั่วลันเตา | 1 ถ้วยตวง |
49 |
--- ข้อมูลจาก ไวท์ฮอลล์ (ประเทศไทย) ---
(update 21 สิงหาคม 2001)
[ที่มา..หนังสือ
นิตยสารใกล้หมอปีที่ 25 ฉบับที่ 1 มกราคม 2544 ]
|
